Técnicas vanguardistas de pastelería aplicadas a la coctelería emocional

Con el objetivo de estimular y emocionar a través de la coctelería pastelera, pretende conseguir, de la pastelería más exacta, los cócteles más sofisticados.

Todos los cursos están impartidos por Matías Sarli (Bartender profesional especializado en creatividad) y Mario Ubieto (Pastelero profesional especializado en texturas y creatividad)

Ambos cursos tienen lugar en: COOCCIÓ. Carrer de Morales, 27. 08029 Barcelona

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COOCCIÓ
Carrer de Morales, 27,
08029 Barcelona

Teléfono: +34 634 62 74 66

Cursos para Profesionales

Los retos que afronta un profesional de la restauración en este competitivo sector hacen necesaria la formación a lo largo de toda la vida. Ir adquiriendo nuevas competencias, nuevas visiones, nuevas habilidades.

Una oferta a tu medida, para todos los profesionales del sector Horeca.
Un compromiso para desarrollar nuevas áreas de conocimiento con rigor , exactitud y sentido práctico que te haga crecer profesionalmente.
Domina las técnicas de vanguardia de pastelería aplicada a la coctelería aplicadas a la coctelería emocional.

Comienza el 7 de Noviembre y el horario será enviado a los alumnos por privado

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Taller de Iniciación

Este taller está dirigido para aquellos entusiastas que tienen la curiosidad de saber más sobre cómo es el mundo de la mixología y los secretos de la mezcla.

¿Qué sabes de los secretos de la mixología ? te enseñaremos a elaborar los cócteles más vanguardistas y sencillos. El taller consta de una o dos horas de duración, y aprenderéis el arte de mezclar, las herramientas e ingredientes que utiliza un mixólogo y la historia detrás de cada producto y cada cóctel. Si eres aficionado al mundo del gin tónic y de los cócteles, este es el mejor taller para iniciarte de una manera profesional y divertida, especializado para aficionados y amantes de la gastronomía.

A través de los sabores y de la mano de nuestro profesor, en este taller de Cócteles del Mundo, descubre la historia de cócteles míticos… Sí! Esos que tanto te gustan! Te proporcionamos todos los productos PREMIUM y los utensilios que necesitarás.

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